津山中央病院

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食事アンケート

 食事アンケート

  

 

 令和元年8月に入院患者さまを対象に食事アンケートを実施しました。

 ご協力いただきありがとうございました。

 

令和元年8月 食事アンケート結果

 

対象者 入院患者

対象者数

27名

 

 

 

 

まとめ

 

 78月の食事アンケートでは入院中の食事、盛り付けの満足度に対し全ての方からやや満足以上の評価を頂くことができました。

また、主食、おかずの満足度に関しても9割の方からやや満足以上の評価を頂くことができました。

 患者さまのご意見からは「塩分。味付けがちょうど良い。」「1品ずつ内容が工夫されていて美味しい。」というお言葉を頂きました。当院では、普段の食事と同じ味、献立を意識することで食事の楽しみが一つでも増える食事づくり、提供を目指しています。

 今後も病院食の提供を通して、日頃の食生活の改善、健康に対する意識付けが一つでもできるような食事の提供を目指していきたいと思います。また、病室訪問を重ね、患者様の気持ちを把握することを今後も続け、入院中の食事が美味しくいただけるように努めていきたいと思います。